einfach.gut.essen
EMPFEHLUNG
Thüringer Rostbrätel nach Art des Hauses
vom Schweinenacken mit geschmorten Zwiebeln & Bratkartoffeln
17,90€
Thüringer Klöße – Rinderroulade mit Rotkohl nach Art des Hauses
in dunkler Soße
23,50€
Fisch Duett mit Dillpesto
Lachs-& Forellenfilet auf Rösti mit Salatgarnitur
19,90€
zum warm werden
VORSPEISEN / SUPPEN
Curry-Kokos Suppe (vegan)
mit Kichererbsen und gebackenem Rucola
7,70€
Köhlerhüttentopf
mit Hackklößchen, Waldpilzen, Sellerie, Karotten, Lauch & Meerrettich
7,70€
Hausgemachte Soljanka
mit Schmand, Zitrone & Baguette
7,70€
Würzfleisch (klein/groß)
mit Käse gratiniert, Baguette, Zitrone und Worcestersoße
7,50€ / 13,20€
kleiner Beilagensalat
mit Kräutervinaigrette
7,20€
leicht & frisch
SALATE
Gemischter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust
in Kräutervinaigrette mit Baguette
18,50€
Bunter Salatteller mit gegrilltem Lachsfilet
in Kräutervinaigrette & Baguette
18,50€
Deftig
HAUPTSPEISEN
HAUPTGERICHTE
Schnitzel Würzfleisch
Schweineschnitzel aus dem Schweinerücken überbacken mit
Würzfleisch, dazu Zitronenecke & Steakhouse Pommes
21,50€
Thüringer Sülze
mit hausgemachter Remouladensoße und Bratkartoffeln
16,50€
Kalbsrahmgulasch
mit Erbsen & Estragon dazu Kräuterreis
24,50 €
Jägerschnitzel a la „DDR“
Pasta mit Tomatensauce und 2 Scheiben panierter und gebratener Jagdwurst
15,50€
Schweineschnitzel „Wiener Art“
aus dem Schweinerücken mit Zitronenecke und Steakhaus-Pommes
17,50€
„Hütten“-Bagel Burger
gegrillte Hähnchenbrust mit Avocado Creme, Tomaten & Rucola dazu Steakhouse-Pommes
17,50€
Fisch Duett mit Kräuter Pesto
Lachs- & Forellenfilet auf Rösti mit Salatgarnitur
19,90€
Sättelstädter Bachforellenfilet „Müllerin Art“
mit Mandelbutter, Drillingen & Salatgarnitur
21,90€
STEAKS
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
auf frischem Rahmspinat & Kartoffelkrapfen
19,50€
Argentinisches Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter, Speckbohnen & Bratkartoffeln
29,90€
KLEINE STÄRKUNG
Butterbrez`n
mit knuspriger Kruste
3,50€
Ofenkartoffel mit gebratener Hähnchenbrust oder gegrilltem Lachsfilet
mit sour creme & Salatbeilage
18,80€
Ofenkartoffel mit Sour creme
und Salatbeilage
11,00€
Rostbrätel auf Brot
mit geschmorten Zwiebeln
13,50€
Gebackene Kloßscheiben (vegetarisch)
mit mediterraner Füllung an Salatbett
14,90€
Gefüllte überbackene Zucchini
mit Reis, Kichererbsen & Tomatensauce
15,80€
THÜRINGER KLÖßE
wahlweise mit:
Thüringer Rinderroulade in dunkler Soße
mit Thüringer Klöße und Rotkohl nach Art des Hauses
23,50€
Lammbraten
mit Erbsen & Estragon dazu Kräuterreis
23,90€
VEGETARISCH
Bagel-Burger mit Avocado Creme (vegetarisch)
mit Tomaten, Rucola, Gemüsepaddy dazu Steakhouse Pommes
17,90€
für den kleinen Hunger
KINDERKARTE / SENIORENANGEBOT
Klassiker
Thüringer Kloß und Soße
6,10€
Dino-Schnitzel
paniertes Hähnchenschnitzel mit Steakhouse-Pommes
9,50€
Junior Liebling
Kleines Schweinsschnitzel mit Steakhouse-Pommes
9,50€
Wie früher
paniert, gebratene Jagdwurst mit Tomatensauce und Nudeln
8,30€
Junge Vegetarier
Nudeln & Tomatensauce
5,00€
Gebratenes Lachsfilet auf Rahmspinat
mit Tagliatelle
19,90€
Kleine Thüringer Sülze
mit Bratkartoffeln & hausgemachter Remouladensauce
13,50 €
der krönende Abschluß
DESSERTS
Gebackene Kartoffel-Igelchen
in Zucker und Zimt gewälzt mit Apfelmus, Schokosauce und Vanillesofteis
9,50€
Schokoküchlein mit zart schmelzendem flüssigem Kern
mit Vanille Softeis
8,30€
Ständig wechselndes Kuchenangebot:
Blechkuchen (A,C,E,G,H,I,K)
Obstkuchen (A,C,E,G,H,I,K)
Sorten bitte beim Servicepersonal erfragen
3,90€
4,50€
Softeis (A,C,G,1,4,F)
Sorten bitte beim Servicepersonal erfragen
5,90€
Kaiserschmarren mit Heidelbeergrütze
Softeis
Soßen & Toppings
- Schokoladensoße (G)
- Erdbeersoße (G)
- Eierlikör (C,G) 2cl
- Schokostreusel (C,G)
- Bunte Perlchen (C,G)
6,60 €
gegen den Durst
GETRÄNKE
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Thüringer Waldquell mit Kohlensäure
0,25 l
0,75 l
2,50€
5,90€
Thüringer Waldquell Stilles Wasser
0,25 l
0,75 l
2,50€
5,90€
Cola & Coca-Cola light (1,2,3,9)
0,30 l
0,50 l
2,70€
4,50€
Orange oder Zitrone
0,30 l
0,50 l
2,70€
4,50€
Rote Fassbrause
0,30 l
0,50 l
2,70€
4,50€
Eistee
0,30 l
0,50 l
2,70€
4,50€
Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale
0,30 l
0,50 l
3,00€
5,00€
GLAS TEE
Schwarzer & Grüner Tee
2,70€
Pfefferminz- & Hagebuttentee
2,70€
Kamillentee
2,70€
Kräutertee
2,70€
Früchtetee
2,70€
FRUCHTSÄFTE UND NEKTARE
Orangen- oder Apfelsaft /Schorle
0,20 l
0,40 l
2,70€
4,50€
Rhabarber- oder Maracujasaft/Schorle
0,20 l
0,40 l
2,70€
4,50€
Bananennektar
0,20 l
0,40 l
2,70€
4,50€
Sauerkirsch-, Schwarzer Johannisbeernektar/Schorle
0,20 l
0,40 l
2,70€
4,50€
HEIßGETRÄNKE
Tasse Kaffee (9)
2,80€
Pott Kaffee (9)
4,70€
Espresso (9)
2,70€
doppelter Espresso (9)
4,70€
Cappuccino (9,3)
4,50€
Latte Macchiato (9,3)
4,70€
Milchkaffee (9,3)
4,50€
Heisse Schokolade (3)
4,50€
HEISSES IM GLAS
Heiße Zitrone
2,70€
Glühwein/Kinderpunsch
4,50€
Grog
5,50€
Jagertee
5,50€
fürs seelische Wohl
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
APERITIFS / LONGDRINKS / MIXGETRÄNKE
Campari Orange
0,20 l
6,90€
Martini Bianco
0,1 l
3,90€
Aperol Spritz
0,20 l
7,90€
Lillet Wild Berry
0,20 l
7,90€
Hugo
0,20 l
7,90€
Gin Tonic
0,20 l
7,90€
Jacky Cola
0,20 l
7,90€
Baccardi- oder Havanna Cola
0,20 l
7,90€
OFFENE WEINE-BIO-QUALITÄT
Weiß
Silvaner (trocken)
Spritzig mit einer feinen Nase
von saftigen Birnen und frischem Heu
0,20 l
6,90€
Rießling (trocken)
Noten von grünen Äpfeln und zarten Pfirsich
mit rassiger Säure und Kräuterduft
0,20 l
6,90€
Weißer Burgunder (halbtrocken)
Spritziger Duft grünen Äpfeln und frischer Haselnüsse,
geschmackvoll mit eleganter, fruchtiger Note
0,20 l
6,90€
Huxelrebe (lieblich)
Zitrus- und Rhabarberaromen mit spritzigem
Süße-Säure-Spiel, viel Frucht und Harmonie
0,20 l
6,90€
Rosé
Spätburgunder Weißherbst (halbtrocken)
Feiner Schmelz, zarter Duft nach saftigen, roten Beeren
0,2 L
6,90€
Rosé (trocken)
0,2 L
6,90€
Rot
Dornfelder (halbtrocken)
Sattes Bouquet von saftigen Schwarzkirschen
0,20 l
6,90€
Portugieser (lieblich)
Weich und süffig, mit dem Duft reifer
Sauerkirschen und roter Johannisbeeren
0,20 l
6,90€
Sankt Laurent (trocken)
Raffinierter Begleiter zu kräftigen Speisen
0,20 l
6,90€
Syrah (trocken)
Intensiv, kräftige Struktur, volle Aromen dunkler Früchte
0,20 l
6,90€
FLASCHENWEINE-BIO-QUALITÄT
Weiß
Silvaner (trocken)
Spritzig mit einer feinen Nase
von saftigen Birnen und frischem Heu
0,75 l
20,50€
Rießling (trocken)
Noten von grünen Äpfeln und zarten Pfirsich
mit rassiger Säure und Kräuterduft
0,75 l
20,50€
Weißer Burgunder (halbtrocken)
Spritziger Duft grünen Äpfeln und frischer Haselnüsse,
geschmackvoll mit eleganter, fruchtiger Note
0,75 l
20,50€
Huxelrebe (lieblich)
Zitrus- und Rhabarberaromen mit spritzigem
Süße-Säure-Spiel, viel Frucht und Harmonie
0,75 l
20,50€
Rosé
Spätburgunder Weißherbst (halbtrocken)
Feiner Schmelz, zarter Duft nach saftigen, roten Beeren
0,75 l
20,50€
Rosé (trocken)
0,75 l
20,50€
Rot
Dornfelder (halbtrocken)
Sattes Bouquet von saftigen Schwarzkirschen
0,75 l
20,50€
Portugieser (lieblich)
Weich und süffig, mit dem Duft reifer
Sauerkirschen und roter Johannisbeeren
0,75 l
20,50€
Sankt Laurent (trocken)
Raffinierter Begleiter zu kräftigen Speise
0,75 l
20,50€
Syrah (trocken)
Intensiv, kräftige Struktur, volle Aromen dunkler Früchte
0,75 l
20,50€
Unsere Weine beziehen wir vom Weingut Margaretenhof Eckhard aus der Region Rheinhessen.
FASSBIERE
Augustiner Hell (5,2%)
0,25 l
0,50 l
1,00 l
2,50€
4,80€
9,00€
Augustiner Edelstoff (5,6%)
0,25 l
0,50 l
1,00 l
2,60€
5,10€
9,80€
Augustiner Dunkel (5,6%)
0,25 l
0,50 l
1,00 l
2,60€
5,10€
9,80€
Augustiner Pils (5,6%)
0,3 l
0,50 l
1,00 l
3,20€
5,10€
9,80€
Diesel (Colabier)
0,3 l
0,50 l
1,00 l
3,20€
5,10€
9,80€
Radler
0,3 l
0,50 l
1,00 l
3,20€
5,10€
9,80€
WEIZENBIER
Augustiner Hefeweissbier (5,4%)
0,50 l
5,50€
Krombacher Dunkles Hefeweizen
0,50 l
5,50€
Russ (Hefeweissbier mit Zitronenlimo)
0,50 l
5,50€
Colaweizen
0,50 l
5,50€
HAUSTRUNK IM MASSKRUG
Augustiner Hefeweissbier mit 4cl Amaretto und Cola
1,00 l
10,90€
ALKOHOLFREIES BIER
Krombacher Alkoholfreies Hefeweizen
0,50 l
5,50€
Krombacher Pils Alkoholfrei
0,33 l
3,70€
MALZBIER
Vita Malz
0,33 l
3,50€
SEKT
Glas Winzersekt
0,10 l
4,50€
SEKT FLASCHENGÄRUNG
Winzersekt (weiß, trocken)
0,75 l
21,50€
LIKÖRE / SCHNAPS
Pfefferminz
2 cl
2,50€
4 cl
4,50€
Saure Kirsche
2 cl
2,50€
4 cl
4,50€
Ouzo
2 cl
2,70€
4 cl
5,00€
Waldmeister
2 cl
2,50€
4 cl
4,50€
Eierlikör
2 cl
2,50€
4 cl
4,50€
Amaretto
2 cl
2,50€
4 cl
4,50€
Tequila
2 cl
2,70€
4 cl
5,00€
Baileys
2 cl
2,90€
4 cl
5,50€
KLARER
Echter Nordhäuser Doppelkorn
2 cl
2,50€
4 cl
4,50€
OBSTBRÄNDE
Alpenschnaps Kirschwasser
2 cl
2,90€
4 cl
5,50€
Alpenschnaps Haselnussgeist
2 cl
2,90€
4 cl
5,50€
Alpenschnaps Marille
2 cl
2,90€
4 cl
5,50€
Alpenschnaps Birne
2 cl
2,90€
4 cl
5,50€
Kräuter
Aromatique
2 cl
2,70€
4 cl
4,90€
Becherovka
2 cl
2,80€
4 cl
5,00€
Fernet Branca
2 cl
2,80€
4 cl
5,00€
Ramazzotti Amaro
2 cl
2,50€
4 cl
4,50€
Jägermeister
2 cl
2,80€
4 cl
5,00€
RUM
Bacardi
2 cl
2,80€
4 cl
5,50€
Havanna
2 cl
2,80€
4 cl
5,50€
AQUAVIT, GIN UND WODKA
Absolut Wodka
2 cl
2,70€
4 cl
5,00€
Malteser
2 cl
2,70€
4 cl
5,00€
Bommerlunder
2 cl
2,50€
4 cl
4,50€
Gordon´s Dry Gin
2 cl
2,50€
4 cl
4,50€
WEINBRAND
Goldkrone
2 cl
2,10€
4 cl
4,00€
Feiner Alter Wilthener
2 cl
2,50€
4 cl
4,50€
Grappa
2 cl
3,00€
4 cl
5,50€
Remy Martin
2 cl
3,50€
4 cl
6,50€
Hennessy
2 cl
3,50€
4 cl
6,50€
WHISKY
Jim Beam
2 cl
3,00€
4 cl
5,90€
Jack Daniels
2 cl
3,50€
4 cl
6,90€
Glenlivet Founders Reserve (12 Jahre)
2 cl
4,90€
4 cl
9,10€
Glenmorangie (13 Jahre)
2 cl
4,90€
4 cl
9,10€
Knockando (12 Jahre)
2 cl
4,90€
4 cl
9,10€
Laphroaig
2 cl
4,90€
4 cl
9,10€
Bushmills
2 cl
4,90€
4 cl
9,10€
Edradour (10 Jahre)
2 cl
4,90€
4 cl
9,10€
Jameson
2 cl
4,50€
4 cl
8,50€
Alle Gerichte können Spuren von Getreide, Soja, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
A: glutenhaltiges Getreide, B: Krustentiere, C: Eier, D: Fisch, E: Erdnüsse, F: Soja, G: Milch/Milchzucker (Lactose), H: Schalenfrüchte (Nüsse), I: Sellerie, J: Senf, K: Sesam, L: Sulfit/Schwefeldioxid, M: Weichtiere, N: Lupine
Zusatzstoffe:
1) konserviert, 2) mit Farbstoff, 3) mit Süßungsmittel, 4) enthält eine Phenyalaninquelle, 5) mit Antioxidationsmittel, 6) mit Geschmacksverstärker, 7) geschwärzt ,8) chininhaltig, 9) koffeinhaltig, 10) Sulfite