Herzlich willkommen

Am Waldrand des Fuchsberges in Schmerbach gelegen, mit Blick auf den Inselsberg, wurde die in den Berg hineingebaute Ausflugsgaststätte zum traditionellen Köhlerfest im Juli 2017 neueröffnet. Die liebevoll, rustikal eingerichteten Räumlichkeiten bieten ausreichend Platz für bis zu 120 Personen. Für Tagungen und Familienfeiern steht unser Köhlersaal bzw. der Seminarraum mit maximal 80 Plätzen zur Verfügung. Unsere Köhlerstube, als Gastraum bietet 40 Besuchern Platz.

In den Sommermonaten steht unser großer Biergarten mit bis zu 80 Plätzen allen Ausflüglern bereit zum Genießen und Verweilen.

Unser regionales Speisenangebot richtet sich nach dem Rhythmus der Jahreszeiten und der Natur. Die Zubereitung erfolgt frisch, mit herzhaftem bis außergewöhnlichen Geschmack und liebevoller Anrichtung.

GÄnseessen

Knusprig, herzlich, unvergesslich – Die Gänsezeit steht vor der Tür!

Reservieren Sie Ihren Lieblingsplatz für unser traditionelles Gänseessen

Unser Lokal – Ihre Feier

Sie können wieder planen: Unser Lokal bietet ausreichend Platz für Ihr Familienessen, Ihre Familienfeier oder Ihr nächstes Firmenevent.

Urig & gemütlich

Unser Gastraum empfängt Sie mit einer warmen, einladenden Atmosphäre, geprägt von stilvollen Holzelementen an Wänden und Decken. Ob für ein romantisches Abendessen zu zweit, ein geselliges Beisammensein an unseren runden Holztischen oder ein Treffen in größerer Runde – bei uns finden Sie den perfekten Platz zum Genießen und Verweilen. Lassen Sie sich von unserer Küche verwöhnen und genießen Sie unvergessliche Stunden in entspannter Atmosphäre. 

Ein Raum – viele Möglichkeiten

Ob Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum oder Firmenfeier – bei uns wird Ihr Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis. Unser Team kümmert sich um den perfekten Ablauf und verwöhnt Sie und Ihre Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten aus unserer Küche.

Raus aus dem Büroalltag, hinein in eine inspirierende Umgebung! Unser Raum bietet viel Platz für Seminare, Workshops und Tagungen. Die ruhige Lage und die Möglichkeit, Pausen im Freien zu verbringen, sorgen für neue Energie und frische Ideen. 
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Kontaktieren Sie uns

Zurzeit sind wir über die Telefonnummer vom Hotel Thalfried in Ruhla / Thal erreichbar.

  • Am Fuchsberg 10, 99880 Waltershausen OT Schmerbach
  • +49 `36929 797330
  • info@waldhaus-koehlerhuette.de

Ausblick von der Köhler-Hütte